La idea es crear una forma diferente de comer pastas, que cada persona arme su pasta según su gusto, eligiendo que tipo de harina, a base de que la quieres, que relleno, que salsa.todo es artesanal y orgánico, cuenta ademas con muchas opciones veganas, vegetarianas y libres de gluten para que todos los gustos puedan participar de esta experiencia.