CERVEZA CREATIVA
Somos una cervecería casera que añade a sus cervezas materia prima local, frutas, hierbas o algún ingrediente propio del Ecuador, de ese modo será un producto cotizado en el exterior. La materia prima principal se importa como el lúpulo y cebada, pero se le añade morocho, frutos tropicales, especias, entre otros. Por ejemplo, he hecho cerveza con maní, otra con maracuyá, otra con mora, otra con los ingredientes de la colada morada. En proyecto: cerveza con canela, amaretto y pasas / Chocolate con cherry / cáscara de naranja y hierba buena
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