En Maizolco nos dedicamos a la elaboración de tlacoyos, tortillas, gorditas de chicharrón, sopes, peneques, pinole y nuestros productos estrella tortillas de nopal y tlaxcales utilizando el maíz criollo de la región de San Miguel Tianguizolco.Somos un grupo de mujeres y hombres de la misma comunidad que ponemos amor, dedicación y perseverancia en elaborar todos estos productos, queremos que prueben las delicias que hacemos y sin lugar a duda disfruten de un rico Tlaxcal, ya que tiene mucha historia para los mexicanos y desafortunadamente algunos no la conocen.En Maizolco, nos sentimos orgullosos de nuestras raíces y de nuestra tierra, por que Tianguizolco es mi tierra es mi maíz.
Muy rico ?...Es como volver al tiempo y recordar las delicias ancestrales de nuestra tierra ?..Traerlo al extranjero para seguir pasando este delicioso producto ,de generación en generación ???? ,es muy buena idea ?...Felicidades!!??
Muy buenas Rosalina, por lo que veo tu proyecto tiene bastantes seguidores y se nota las buenas expectativas que hay a futuro! Con respecto a tus entregables, creo que están muy bien completados, se ve un alto conocimiento con respecto a tu unidad de negocio y claridad en el valor que entregas a tus clientes. Creo que a primeras, mi única recomendación es que sigas con el mismo nivel de motivación y energía para llevar a Maizolco al siguiente nivel! Estamos en contacto!
Convina los más y mejores sabores y productivos nativos de nuestra región. Maizolco está rescatando la esencia y raíz de nuestros pueblos y en cada producto encontramos un pedacito de sabor a México.
Felicidades en su proyecto yo consumo los productos y son una delicia es algo diferente al paladar con un sabor único y muy buena calidad solo puedo desearles éxito y prosperidad en su proyecto felicidades ?
Aparte de una deliciosa Mexicana ? es un proyecto para dar ayuda a nuestra gente hay que aser que crezca este proyecto para que en unos años mucha gente tenga travajo elaborando estas delicias Maizolco
Me parece excelente la iniciativa y propuesta de uso de alimentos regionales, y sobre todo que en la actualidad hay mucha explotación de alimentos genéticamente modificados que bajan la calidad de lo que puede decirse una buena alimentación.
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